طراحی وب سایت

... دکتر منصور شهرکی متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان معتقد است : استفاده از قند به هنگام مصرف چای و یا استفاده قند در پخت شیرینی جات موضوعی است که باید به سوی استفاده از محصولاتی مانند خرما و فراورده های آن سوق یابد ... وی در گفتگو با خبرنگار وب دا در دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: خرما یکی از میوه های مقوی است که دارای مواد معدنی فراوانی است ... وی افزود : کالری این میوه از قند کمتر است و استفاده از آن به دلیل داشتن فیبر، برای دستگاه گوارش مفید است بنا براین به هنگام مصرف چای، شیر یا هر نوشیدنی که احتیاج به قند دارد استفاده از خرما توصیه می شود ... وی گفت : خرما همچنین حاوی ویتامین های سی / آ / بی و موادی مانند فسفر / کلسیم ومنگنز است ... وی همچنین به خانواده ها توصیه کرد : برای طبخ شیرینی از شیره خرما به جای قند استفاده کنند ... مهندس احمد ذورقی بامری رییس شبکه بهداشت و درمان ایرانشهر تصریح کرد : با هدف معرفی خرما به عنوان یک غذای سالم و جایگزین مناسب برای قند اولین جشنواره استانی خرما غذای سالم را برگزار کردیم ... وی با بیان اینکه بانوان استان از شرکت در این جشنواره استقبال قابل توجهی داشته اند گفت : در این جشنواره تیم های شرکت کننده 50 نوع غذای برگرفته از محصول خرما را طبخ و به حاضران نیز آموزش دادند ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 11   اسفند   1389    شاخه : خشکبار

... "خرما بخورید که شفای دردهاست" ... سال های زیادی از صحه گذاشتن علم بر این توصیه امیر مومنان (ع) می گذرد ... مدت هاست که نوع بشر به ارزش های بی همانند یکی از کهن ترین میوه های روییده روی این کره خاکی واقف شده است ... اگر فرزندان کوروش از نخل های سر به فلک کشیده ای که سقف رویای ایران باستان را درهم نوردیده بودند، بدون اطلاع از فوایدش ارتزاق می کردند، در عوض امروز ایرانیان نیز دوشادوش مردم سایر ملل، به ارزش های بی بدیل خرما – این عطیه 5هزار ساله خداوندی – آگاهند و می دانند که در پس لذت بلعیدن هر دانه خرما، فوایدی از درمان یبوست گرفته تا پیشگیری از سرطان معده جا خوش کرده است ... غرض آن که این روزها که می گذرد، جایی در دسترس شهروندان تهرانی، جشنواره ای از بهترین و مرغوب ترین خرماهای به دست آمده در خاک کشور عرضه می شود ... در حال حاضر، اما «جشنواره فرهنگی خرما»حوالی بزرگراه جلال آل احمد برگزار شده تا تهرانی ها بتوانند روزه شان را با میوه محبوب افطار کنند ... در پنجمن روز از دی ماه 82، سردترین ماه سال با خودش سوز فراق هموطنان بی شماری را برای مردمان ایران زمین به همراه آورد که داغش هم چنان میل به سردی گراییدن ندارد ... زلزله مهیب بم، هزاران تن از همنوعان ما را میهمان خاک کرد و البته انواع پیامدهای تلخ و ناگوار را به جا گذاشت ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 12   شهریور   1388    شاخه : خشکبار